Template:PGI (Italy) ingredients
|- |Italy||Abbacchio Romano||Lamb||PGI |- |Italy||Acciughe sotto sale del Mar Ligure||Fish||PGI |- |Italy||Aceto Balsamico di Modena||Vinegar||PGI |- |Italy||Agnello del Centro Italia||Lamb||PGI |- |Italy||Agnello di Sardegna||Lamb||PGI |- |Italy||Amarene Brusche di Modena||Cherry||PGI |- |Italy||Anguria Reggiana||Watermelon||PGI |- |Italy||Arancia del Gargano||Orange||PGI |- |Italy||Arancia Rossa di Sicilia||Orange||PGI |- |Italy||Asparago bianco di Cimadolmo||Asparagus||PGI |- |Italy||Asparago di Badoere||Asparagus||PGI |- |Italy||Asparago di Cantello||Asparagus||PGI |- |Italy||Asparago verde di Altedo||Asparagus||PGI |- |Italy||Bresaola della Valtellina||Beef||PGI |- |Italy||Burrata di Andria||Cheese||PGI |- |Italy|| Canestrato di Moliterno||Cheese||PGI |- |Italy||Cantuccini Toscani/Cantucci Toscani||Biscuit||PGI |- |Italy||Cappellacci di zucca ferraresi||Pasta||PGI |- |Italy||Cappero di Pantelleria||Caper||PGI |- |Italy||Carciofo Brindisino||Artichoke||PGI |- |Italy||Carciofo di Paestum||Artichoke||PGI |- |Italy||Carciofo Romanesco del Lazio||Artichoke||PGI |- |Italy||Carota dell'Altopiano del Fucino||Carrot||PGI |- |Italy||Carota Novella di Ispica||Carrot||PGI |- |Italy||Castagna Cuneo||Chestnut||PGI |- |Italy||Castagna del Monte Amiata||Chestnut||PGI |- |Italy||Castagna di Montella||Chestnut||PGI |- |Italy||Ciauscolo||Sausage||PGI |- |Italy||Ciliegia di Marostica||Cherry||PGI |- |Italy||Ciliegia di Vignola||Cherry||PGI |- |Italy||Cipolla bianca di Margherita||Onion||PGI |- |Italy||Cipolla Rossa di Tropea Calabria||Onion||PGI |- |Italy||Clementine del Golfo di Taranto||Clementine||PGI |- |Italy||Clementine di Calabria||Clementine||PGI |- |Italy||Coppa di Parma||Sausage||PGI |- |Italy||Coppia Ferrarese||Bread||PGI |- |Italy||Cotechino Modena (Modena sausage)|Cotechino Modena||Sausage||PGI |- |Italy||Culurgionis d’Ogliastra||Pasta||PGI |- |Italy||Fagiolo Cuneo||Bean||PGI |- |Italy||Fagiolo di Lamon della Vallata Bellunese||Bean||PGI |- |Italy||Fagiolo di Sarconi||Bean||PGI |- |Italy||Fagiolo di Sorana||Bean||PGI |- |Italy||Farro della Garfagnana||Flour||PGI |- |Italy||Finocchiona||Fennel||PGI |- |Italy||Focaccia di Recco col formaggio||Bread||PGI |- |Italy||Fungo di Borgotaro||Mushroom||PGI |- |Italy||Insalata di Lusia||Lettuce||PGI |- |Italy||Kiwi Latina||Kiwi||PGI |- |Italy||Lardo di Colonnata||Lard||PGI |- |Italy||Lenticchia di Castelluccio di Norcia||Lentil||PGI |- |Italy||Limone Costa d'Amalfi||Lemon||PGI |- |Italy||Limone di Rocca Imperiale||Lemon||PGI |- |Italy||Limone di Siracusa||Lemon||PGI |- |Italy||Limone di Sorrento||Lemon||PGI |- |Italy||Limone Femminello del Gargano||Lemon||PGI |- |Italy||Limone Interdonato Messina||Lemon||PGI |- |Italy||Maccheroncini di Campofilone||Pasta||PGI |- |Italy||Marrone del Mugello||Chestnut||PGI |- |Italy||Marrone della Valle di Susa||Chestnut||PGI |- |Italy||Marrone di Castel del Rio (Castel del Rio chestnut)|Marrone di Castel del Rio||Chestnut||PGI |- |Italy||Marrone di Combai||Chestnut||PGI |- |Italy||Marrone di Roccadaspide||Chestnut||PGI |- |Italy||Marroni del Monfenera||Chestnut||PGI |- |Italy||Mela Alto Adige ; Südtiroler Apfel||Apple||PGI |- |Italy||Mela di Valtellina||Apple||PGI |- |Italy||Mela Rossa Cuneo||Apple||PGI |- |Italy||Melannurca Campana||Apple||PGI |- |Italy||Melone Mantovano||Melon||PGI |- |Italy||Mortadella Bologna||Sausage||PGI |- |Italy||Mortadella di Prato||Sausage||PGI |- |Italy||Nocciola del Piemonte ; Nocciola Piemonte||Hazelnut||PGI |- |Italy||Nocciola di Giffoni||Hazelnut||PGI |- |Italy||Olio di Calabria||Olive oil||PGI |- |Italy||Pampapato di Ferrara/Pampepato di Ferrara||Cake||PGI |- |Italy||Pane casareccio di Genzano||Bread||PGI |- |Italy||Pane di Matera||Bread||PGI |- |Italy||Panforte di Siena||Cake||PGI |- |Italy||Pasta di Gragnano||Pasta||PGI |- |Italy||Patata del Fucino||Potato||PGI |- |Italy||Patata dell’ Alto Viterbese||Potato||PGI |- |Italy||Patata della Sila||Potato||PGI |- |Italy||Patata Rossa di Colfiorito||Potato||PGI |- |Italy||Peperone di Senise||Sweet pepper||PGI |- |Italy||Pera dell'Emilia Romagna||Pear||PGI |- |Italy||Pera mantovana||Pear||PGI |- |Italy||Pesca di Leonforte||Peach||PGI |- |Italy||Pesca di Verona||Peach||PGI |- |Italy||Pesca e Nettarina di Romagna||Peach & nectarine||PGI |- |Italy||Pescabivona||Peach||PGI |- |Italy||Piadina Romagnola / Piada Romagnola||Bread||PGI |- |Italy||Pizzoccheri della Valtellina||Pasta||PGI |- |Italy||Pomodoro di Pachino||Tomato||PGI |- |Italy||Porchetta di Ariccia||Pork||PGI |- |Italy||Prosciutto Amatriciano||Ham||PGI |- |Italy||Prosciutto di Norcia||Ham||PGI |- |Italy||Prosciutto di Sauris||Ham||PGI |- |Italy||Radicchio di Chioggia||Radicchio||PGI |- |Italy||Radicchio di Verona||Radicchio||PGI |- |Italy||Radicchio Rosso di Treviso||Chicory||PGI |- |Italy||Radicchio Variegato di Castelfranco||Radicchio||PGI |- |Italy||Ricciarelli di Siena||Cake||PGI |- |Italy||Riso del Delta del Po||Rice||PGI |- |Italy||Riso Nano Vialone Veronese||Rice||PGI |- |Italy||Salama da sugo||Sausage||PGI |- |Italy||Salame Cremona||Sausage||PGI |- |Italy||Salame d'oca di Mortara||Sausage||PGI |- |Italy||Salame Felino||Sausage||PGI |- |Italy||Salame Piemonte||Sausage||PGI |- |Italy||Salame S. Angelo||Sausage||PGI |- |Italy||Sale Marino di Trapani||Salt||PGI |- |Italy||Salmerino del Trentino||Fish||PGI |- |Italy||Scalogno di Romagna||Shallot||PGI |- |Italy||Sedano Bianco di Sperlonga||Celery||PGI |- |Italy||Sicilia||Olive oil||PGI |- |Italy||Speck Alto Adige / Südtiroler Markenspeck / Südtiroler Speck||Ham||PGI |- |Italy||Torrone di Bagnara||Nougat||PGI |- |Italy||Toscano||Olive oil||PGI |- |Italy||Trote del Trentino||Fish||PGI |- |Italy||Uva da tavola di Canicattì||Grape||PGI |- |Italy||Uva da tavola di Mazzarrone||Grape||PGI |- |Italy||Uva di Puglia||Grape||PGI |- |Italy||Vitellone bianco dell'Appennino centrale||Veal||PGI |- |Italy||Zampone Modena||Trotter||PGI