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- IGP (← links)
- Trote del Trentino (Trentino trout) (← links)
- Arancia Rossa di Sicilia (Sicilian blood oranges) (← links)
- Prosciutto di Norcia (Norcia ham) (← links)
- Zampone Modena (Modena pig's trotters) (← links)
- Fagiolo di Lamon della Vallata Bellunese (Belluno bean) (← links)
- Bresaola della Valtellina (Valtellina dried beef) (← links)
- Fungo di Borgotaro (Borgotaro mushroom) (← links)
- Marrone di Castel del Rio (Castel del Rio chestnut) (← links)
- Cappero di Pantelleria (Pantelleria caper) (← links)
- Radicchio Rosso di Treviso (Treviso red chicory) (← links)
- Marrone del Mugello (Mugello chestnut) (← links)
- Castagna di Montella (Montella chestnut) (← links)
- Pane casareccio di Genzano (Genzano bread) (← links)
- Scalogno di Romagna (Romagna shallot) (← links)
- Uva da tavola di Canicattì (Canicattì table grape) (← links)
- Clementine di Calabria (Calabrian clementine) (← links)
- Vitellone bianco dell'Appennino centrale (Central Apennine white veal) (← links)
- Toscano (Tuscan olive oil) (← links)
- Cotechino Modena IGP (← links)
- Mortadella Bologna (Bologna sausage) (← links)
- Pesca e Nettarina di Romagna (Emilia Romagna peach & nectarine) (← links)
- Fagiolo di Sarconi (Sarconi bean) (← links)
- Farro della Garfagnana (Garfagnana emmer flour) (← links)
- Lenticchia di Castelluccio di Norcia (Castelluccio lentil) (← links)
- Peperone di Senise (Senise pepper) (← links)
- Nocciola di Giffoni (Giffoni hazelnut) (← links)
- Riso Nano Vialone Veronese (Verona dwarf rice) (← links)
- Speck Alto Adige / Südtiroler Markenspeck / Südtiroler Speck (Alto Adige ham) (← links)
- Pera dell'Emilia Romagna (Emilia Romagna pear) (← links)
- Pera mantovana (Mantua pear) (← links)
- Emmer (← links)
- Category:Italian recipes (transclusion) (← links)